Rindersteaks, gegrillt
Probieren Sie unser Rezept für gegrillte Rindersteaks einmal aus: Mariniert in Öl, Rosmarin und Thymian und mit gebratenen Zwiebeln und Cocktailtomaten!
- Die Kräuter waschen, trocken tupfen und hacken. Die Zwiebel pellen und vierteln.
- Die Steaks in eine flache Schale legen, Kräuter über die Steaks verteilen. Das Olivenöl darüber träufeln und das Ganze zugedeckt im Kühlschrank mindestens 1 Stunde marinieren.
- In einer Grillpfanne etwas Öl aus der Marinade erhitzen. Die Steaks aus der Marinade heben, salzen und pfeffern, in die Pfanne legen und von jeder Seite 4-6 Minuten grillen, dabei öfter mit der Marinade beträufeln. In der letzten Minute die Zwiebelviertel und die Kirschtomaten mit in die Pfanne legen.
Beilagentipp
- Dazu reichen Sie gegrilltes Baguette und eine süß-saures Chutney.
- Die Steaks kann man natürlich auch auf einem Holzkohlengrill grillen.
Zutaten - 4 Personen
4 Entrecôte oder Rumpsteak vom Rind
1/2 EL Rosmarin
1/2 EL Thymian
3 EL Olivenöl, kalt gepresst
Salz
Pfeffer
80 g Zwiebel
4 Cocktailtomaten
Rezepte
![](https://edeka-ladage.de/wp-content/uploads/EDEKA_Rezept_gurkensuppe_teaser.jpg)
Kalte Gurkensuppe mit Lachs
Leckere Vorspeise mit Suchtfaktor: Der würzig-leichte vegetarische Mix aus Gurken, Dill und Joghurt ist genau das Richtige für Fans der Low-Carb-Küche.
![](https://edeka-ladage.de/wp-content/uploads/2021/05/rez-edeka-spargel-mit-schinken_Teaser.jpg)
Spargel mit Schinken
Spargel mit Schinken kombiniert das aromatische Königsgemüse mit würzigem Fleisch und feiner zerlassener Butter und lässt sich im Handumdrehen zubereiten.
![](https://edeka-ladage.de/wp-content/uploads/2021/07/EDEKA-Ladage_pilze-klein.jpg)
Gefüllte Pilze zum „Dahinschmelzen“
Melanie Mohr, Marktleiterin aus Hess. Oldendorf, empfiehlt gefüllte Pilze vom Grill: „Das ist eine köstliche Alternative für Genießer, die vegetarisch oder vegan grillen möchten. Fleischlos, einfach, lecker – probieren Sie es gleich aus!“
![](https://edeka-ladage.de/wp-content/uploads/2021/05/EDEKA-Ladage_erdbeer-torte-mascapone_teaser.jpg)
Erdbeer-Mascarpone-Torte
Trifft cremiger Mascarpone auf aromatische Erdbeeren, entstehen köstliche Süßspeisen! Auf der Zutatenliste unseres Torten-Rezepts steht außerdem Schokolade: Ihre Familie und Gäste werden begeistert sein.