Heimat ist unser Bier

Seit 1986 brauen wir im Brauhaus Ernst August naturbelassene Bier-Spezialitäten in einmaliger Braufrische.

Traditionell handwerkliche Brauverfahren mit besten Rohstoffen in Bio-Qualität verleihen unseren Bieren Ihren einzigartigen Geschmack und Ihre unvergleichliche Frische.

Auf Ihr Wohl!

Deine Edeka Ladage Regionalpartner:

Kuhlmanns Hof

Kuhlmanns Hof – Frisch, natürlich und regional – so sind die Produkte, die Kuhlmanns Hof mit hohem Anspruch vermarktet. Frisch gekochte Suppen und handgemachtes Eis stehen für hochwertigen Genuss – ehrlich, nachvollziehbar und verlässlich.

Fleischerei Violka

Seit 1967 Fleischerei Violka mit Liebe hausgemacht!EDEKA Ladage Regional Hier stehen Tierwohl und Qualität auf der Agenda ganz oben! Vom Landwirt bis zur Ladentheke bestimmen

Fischkate

Fischkate – Wir lieben Fisch! Räucherfisch und Matjes aus der Region. Unser Herz schlägt für hochwertigen Räucherfisch von Aal bis Zander. Wenn der Räucherofen läuft, bleibt Zeit für die Herstellung unserer zarten Matjes.
Dank der Nebenerwerbsfischerei in der Flensburger Förde können wir sogar Fisch aus eigenem Fang anbieten. Denn Fisch ist unsere Leidenschaft.

Oelkershof

Hühnerglück vom Oelkershof
Unser Hühnermobil: Hühner aus dem Hühnermobil (Stall auf Rädern), haben es besonders gut. Durch das regelmäßige Umsetzen des Stalles regeneriert sich der Auslauf, die Grasnarbe erholt sich und die Futtersuche im Grünen bleibt konstant.
Artgerechte Haltung: Ein besserer Geschmack und eine besonders gute Qualität sind der Ergebnis der Freilandhaltung im Hühnermobil.